Si chiamano Maritati perché rappresentano il matrimonio, l’unione, tra le Orecchiette ed i Maccheroni, che sono i principali trafilati della tradizione salentina. Ideali in cucina per la preparazione di primi a base di verdure, sughi al pomodoro con o senza carne (spezzatino, polpette o braciole di maiale), abbinati a scaglie di ricotta salata.
Ingredienti:
semola di grano duro, acqua. Origine del grano: Italia. Paese di molitura: Italia.
Allergeni:
Contiene GLUTINE.
