Tra le tante varianti anche nella stessa Puglia sono tante, a queste si aggiunge la variante dolce che sa tanto di ciambelle per una dolce colazione, i tarallini dolci al vino primitivo, dolce dopo il pasto, dolce da accompagnare la pausa caffè o la merenda, o il thè tra amici. Ovviamente in queste ciambelle dolci o taralli dolci l’aggiunta del vino non può mancare e un vino di eccellenza nel Salento tanto rinomato quanto buono è il Primitivo. l'unione della tradizione salentina. solitamente si usava immergere i taralli uno ad uno nel vino prima di mangiarlo. E quale vino se non il primitivo del Salento.
Ingredeienti:
farina di grano tenero tipo 0 & 00, vino primitivo (15%), olio di semi di girasole alto oleico, olio extra vergine di oliva (6%), sale.
Allergeni:
Contiene GLUTINE, SOLFITI.
