I Tarallini Zuccherati Glassati, sono dei croccanti e friabili taralli dalla forma rotonda, dal profumo intenso e dal sapore unico. Sono dei deliziosi biscotti a forma di ciambella ricoperti di una buonissima glassa allo zucchero.
Si tratta di una vera e propria specialità locale, fiore all’occhiello delle fiere e delle feste patronali dove si possono incontrare artigiani del posto con le loro bancarelle, rappresentano un must della loro produzione e della pasticceria salentina. dal sapore indescrivibile e ricoperto da una glassa croccante di cioccolato, questo è il dolce per eccellenza del salento.